Carcasse de poulet 120 jours plein air x2 ≈ 1kg
DLC/DDM : 4 jours
sous-vide
(le sous vide "saute" irrémédiablement..., à cause des os pointus de la carcasse)
CONSERVATION : entre 0 et 4 °C
ALLERGENES :
Peut contenir des traces de :
arachide,céleri,crustacés,lupin,œuf
fruitsàcoque,gluten,lait,poisson,soja
mollusques,moutarde,sésame,sulfites
CONSERVATION : entre 0 et 4 °C
ALLERGENES :
Peut contenir des traces de :
arachide,céleri,crustacés,lupin,œuf
fruitsàcoque,gluten,lait,poisson,soja
mollusques,moutarde,sésame,sulfites
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