Jambon de porc fumé entier ≈ 5kg
 
Ferme de l'Etoile

DLC/DDM : 21 jours
 
CONSERVATION : entre 0 et 4 °C

Race largewhite/landrace, nourris aux céréales de la ferme (blé maïs soja féverole pois), abattus à l'âge de 7 mois.

 
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